sexta-feira, 15 de março de 2013

Bolo de chocolate sem ovo.

                                                 Deliciosa fatia de bolo de chocolate sem ovo.



Ingredientes
             2 Xícaras de açúcar
             3 Xícaras de farinha
             2 Colheres (chá) de bicarbonato de sódio
             1/2 Colher (chá) de sal
             1/2 Xícara chocolate em pó sem açúcar
           2 Xícaras de água
          1 Xícara de óleo
             2 Colheres (sopa) de vinagre
             1 Colher (chá) de baunilha

Modo de preparo

Pré aqueça o forno médio (180ºC).
Numa tigela, misture o açúcar, farinha, bicarbonato, sal e chocolate em pó. Junte a água, óleo, vinagre e baunilha. Misture até ficar homogéneo.
Despeje a massa numa forma retangular (23x33cm) e asse por 40 minutos ou até ficar pronto.

Bolo pudim



                                              Bolo pudim é simples de fazer e fica uma delicia!!

Cavacas em fatias




RECEITA

Ingredientes:
 14 ovos (8 inteiros 6 só gemas)
250 gr açúcar
250 gr farinha
uma pitada de sal
meio pacote de açúcar em pó


Preparação

 Batem-se os ovos energicamente com o açúcar durante 15 a 20 minutos. Junta-se a farinha peneirada com a pitada de sal e mexe -se com uma colher de pau.
Peneira-se um pouco de farinha para um tabuleiro, põe-se o preparado e leva-se ao forno.
Faz-se uma calda de agua com açúcar e leva-se ao lume (bem docinha).
Quando a massa estiver pronta deixa-se arrefecer um pouco e cortam-se em fatias de seguida molham-se com um pincel em ambos os lados menos por cima e por baixo( com a calda).
Faz-se um creme com uma clara batida em castelo e mais ou menos meio pacote de açúcar em pó e barram-se por cima uma ou duas vezes dependendo do gosto.


Bom apetite!!!!