Bolo de iogurte de limão

É muito simples e cá em casa faço umas variações de vez em quando.

Ingredientes:

1 iogurte (eu usei de sabor a limão)
1 copo (de iogurte) de óleo
2 copos açúcar
4 farinha
2 ovos
Raspa da casca de uma laranja
1 colher (sobremesa) fermento

Preparação:

Juntar todos os ingredientes numa tigela e bater bem.

Untar a forma com manteiga e polvilhar com farinha

Ir ao forno a uma temperatura média de 200º

Quando ao espetar um palito não vier massa agarrada o bolo está pronto.